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販売を休止しておりました、ゆず胡椒(30g)とゆず胡椒(100g)の
販売を再開いたしました!
これからの季節、お鍋やうどんなどにぜひ使いたい一品!ご利用お待ちしております。
→ゆず胡椒(30g)のご購入はこちらから
→ゆず胡椒(100g)のご購入はこちらから
●「ゆず胡椒」とは
「耶馬溪で青いうちに収穫した「ゆず」を青唐辛子と塩を使い、無添加で加工しています。
「唐辛子なのに胡椒?」と思われるかもしれませんが、九州地方では「唐辛子」のことを「胡椒」と呼ぶ習慣があります。その「胡椒」を使っているので「ゆず胡椒」と言っています。
お鍋やうどん・そばの香辛料として、ピリッとした辛さとゆずの風味が、一味違った味を演出してくれます。その他ドレッシングの素材や冷奴、焼き鳥などでもお試し下さい。
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