おおいた冠地どりモモ手羽セット(各１枚)(300g)

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商品名おおいた冠地どりモモ手羽セット(各１枚)(300g)
商品コード40200
製造元下郷農協
原産地
内容量300g(モモ1枚・手羽１枚)【配送温度帯：冷凍】
価格955 円(税込)
数量

●下郷農協は大分県で、地鶏で初めてJAS認証を取得しました。

●おおいた冠地どりは、国内初の烏骨鶏を掛け合わせた「新食感地鶏」です。
　適度にやわらかく旨味がありジューシーな地鶏です。

●与える餌は、安全性を考え、トウモロコシと大豆は遺伝子組み換えでない（Ｎｏｎ－ＧＭＯ）ものです。トウモロコシは収穫後に農薬を散布していない（ＰＨＦ）ものを使用した「指定配合飼料」です。抗生物質は使用していません。また、おおいた冠地どりが飲む水は、豊かな耶馬渓の自然の中の美味しい地下水です。

●大分県中津市耶馬溪町大字大島の奥江集落にある、奥江農場の鶏舎で育てられた地鶏です。

●この豊かな自然の中にある開放的な鶏舎で“のびのび”育ちます。奥江農場のおおいた冠地どりは、肉質が細かく地鶏独特のコクとうま味があります。濃い味わいで肉質の硬さはありません。

〔地鶏（じどり）とは〕
日本農林規格（ＪＡＳ）が定めた様々な条件をクリアし認定された鶏が、正式に「地鶏」と称することができます。

その条件とは、
・在来種純系によるもの、または在来種を素びなの生産の両親か片親に使ったものである。
・飼育期間が８０日以上であり、２８日令以降は平飼いで、１㎡当たり１０羽以下で飼育しなければならない。（平飼いとは、鶏舎内、又は屋外において、鶏が床面（地面）を自由に運動できるようにして飼育する方法）
などです。