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香信・中肉をスライスしたものです。




〔下郷農協の乾しいたけの特徴〕
大分県北西部の山あいで原木栽培した、
生しいたけを乾燥させたものです。

質と量ともに日本一の産地である大分県から、
香り豊かな乾しいたけをお届けします。

乾燥させることで旨味成分や栄養価が増し、
しいたけを春と秋の旬だけでなく1年中お楽しみいただけます。

だし取りにも最適で、生しいたけに比べて香りとコクに優れ、
保管も容易で大変便利です。