9月3日、TOSテレビ「ゆ〜わくワイド&NEWS」内の放送で、JAグループ大分が提供する「採れたて!ゆ〜わく農宴」のコーナーに金丸隆昌さんが出演、飼育しているJAS認定「おおいた冠地どり」をPRしました。
鶏にストレスを与えないための広々とした開放的な鶏舎や、
遺伝子組み換えや農薬散布をしていないエサを与えていること、
また鶏舎の中の人の通り道をきれいに掃除する事で、雑菌が入らないように気を配っている事など、金丸さんのこだわりが紹介されました。
東京から移住してきた内野さん(現在は見習い中)から、生涯の仕事として働かせてほしいとお願いされ、金丸さんがとても嬉しかったというエピソードなども紹介されました。
スタジオのキャスターの皆さんもタタキを試食され「柔らかくでも歯ごたえもありちょうどいい塩梅」と絶賛されていました。
このコーナーでは、豊かな大地で育まれた大分県内各地の農畜産物を梶原史帆リポーターが生産者と農作業しながらその魅力を発掘しています。
●9/3放送の動画はこちらからご覧になれます。
「TOSテレビ 採れたて!ゆ〜わく農宴」
2018年9月3日放送分中津市耶馬溪町「おおいた冠地どり」
https://www.tostv.jp/youwaku/nouen/
●TOSテレビ ゆ〜わくワイド&NEWS
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